● NHK きょうの料理ビギナーズ 2008年 06月号 [雑誌] のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: お肉屋さんの前できょうの料理を考えるときに
【コメント】: 最近よくひき肉をグラム買いしたり
お買い得の分量を購入したりしているので
お肉のちゃんとした保存方法や、ハンバーグなど、料理のコツがわかります。
テレビ放送も録画してみてみました。
春雨と豚ひき肉の料理を作ったら家族には好評でした。
アイデア料理じゃなくて、オーソドックスでシンプルなもの、
基本の基本が作りたい人には
とてもよいシリーズです。