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レビュー
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無水鍋 24cm のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
ご飯や日本のおかずの出来具合が秀逸です
【コメント】:
圧力なべ、ストウブ、ステンレス多層鍋を持っていたので、もう鍋はいいかなぁと思いながらもつい購入してしまい、半信半疑でいろいろ使ってみたら、我が家のおかずにぴったりのすぐれたお鍋でした。
1.ご飯がしゃきっと炊きあがる!
STAUB だと炊飯器風のふわっとしたごはん、圧力なべだともっちりしすぎ、無水鍋だと私好みのシャッキリ飯が炊けました。おにぎりなんか最高!
2.無水ゆでですぐ...
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無水鍋 24cm のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
思っていた以上に使いやすい鍋
【コメント】:
大小、二つ同時に購入しました。
購入までには、かなり検討。こんなに使いやすいとは、使って初めて実感しました。
煮物、焼き物、炒め物、ケーキやスコーン、マフィン。和洋中、この鍋二つあれば、
本当に何でも出来そうです。付属のレシピも役に立ちますが、有元葉子さんの無水鍋の本が
あれば、可能性がどんどん広がります。
今まで、ル・クルーゼと圧力鍋を使っていましたが、無水鍋二つあれば必...
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無水鍋 24cm のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
炒め物はだめ、色がすぐ変わる
【コメント】:
軽いし、丈夫ですが、炒め物には向きません。焦げ付きやすい。
どんな料理も、長時間入れておけません。そのまま冷蔵庫にしまうことはできません。
青菜を茹でると、アルミの色がすぐに変わってしまいます。
水を多くして茹でると、水の分だけ鍋の色が変わります。
黒ずみは、酸性の物を入れて火にかければ少しましにはなりますが、元に戻りません。
ふたはぴったりできますが、はずしにくいです。
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