● 大切な食べものを無駄にしない本―疑問すっきり・食品保存マニュアル のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: こんな本がほしかったんです
【コメント】: 半分残ったレモン、しなびさせてしまったにんにくやしょうが。これまでいろんな食べものを捨てていた自分が恥ずかしい。
この本は食べものを捨てずに、全部食べきるためのマニュアル本です。油揚げも冷凍できるとか、青じその保存方法とか、「ほぉ〜」「へぇ〜」の連続。何より、この本のおかげで「食べものを大切にする」という意識が自分に根付いた気がします。
みんなに読んでほしい本です。絶対におすすめ！