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ザガットサーベイ東京のレストラン 2008 (2008) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
評価基準がバラバラ
【コメント】:
評価基準がバラバラで、イマイチですね。
参考になると思われる意見もありますが、それを探すのが一苦労。
実際に、行ってみないと、どの意見が正しいかはちっとも分かりません。
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ザガットサーベイ東京のレストラン 2008 (2008) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
素人による評価の限界がわかる
【コメント】:
ミシュランのように専門の調査員が評価したレストランガイドに対し、ザガットは一般のお客が評価するということでアメリカではそれなりの価値を認められたレストランガイドだったが、日本ではそろそろ限界かというところにきてしまった感がある。
昨年版まではまだ評価者が少なかった。
これはこれで問題があった。週に2回以上も高級店で外食をするような特殊な人達が評価していた。
今年度版は、このガイドブッ...
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ザガットサーベイ東京のレストラン 2008 (2008) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
ときめきません
【コメント】:
知ってるお店のみで、内容も平凡。全く初めての方には
それなりに役に立つかも知れないが、殆どの方が何処かで
目にしているレベルなのは残念。
フリーパーパーに載ってるようなレベルですら高評価で
首をひねりたくなる部分も多かったです。
しっかりと基準を持って調べないと”ザガット”の格が
落ちると思います。
お店紹介を見て、ときめかせて頂ければ嬉しかったで...