● ブルーベリー全書―品種・栽培・利用加工 のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: ブルーベリー栽培に詳しい
【コメント】: これは協会の人が書いてるので、
専門的な知識が得られます。
写真がそれほど多くないので、
読みこなすパワーが必要。
ある程度ブルーベリー栽培に慣れた人向きかもしれません。
もっと知りたくなったので購入しました。

● ブルーベリー全書―品種・栽培・利用加工 のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: まさにブルーベリー全書
【コメント】: 一般のガーデナー向け園芸書に比べ、本書は営利栽培を目的とした専門的テキストです。
品種特性・栽培技術をはじめ、国内栽培産地の取り組み・販売・加工まで広範囲に紹介しています。
まさに、ブルーベリー全書と言ったところです。
またブルーベリーを使ったお菓子レシピも充実しています。一般園芸書で物足りない方には参考になるかもしれません。