● イタリアンのシンプルレシピ―簡単で毎日おいしい、マンマの料理がお手本です。 (オレンジページブックス) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 美味しいのだけど、
【コメント】: 味にパンチがありません。スパゲッティも、アンチョビを使うのはただでさえ塩分が高いのに、さらに塩だけで味付けなので、これは？って思い食べたけど後で胡椒をたしました。
食材は手ごろには入手できる、ここが１つ星かな、

● イタリアンのシンプルレシピ―簡単で毎日おいしい、マンマの料理がお手本です。 (オレンジページブックス) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: この値段でこの中身は、お得感アリ！
【コメント】: 簡単に手早く作れて、しかも豪華でおしゃれなメニューがたっぷり載っています。
いつも使っているような、普通の食材が、簡単にお洒落なイタリアンに変身してしまうところに
感動しました。
料理の幅が、かなり広がります。
パスタメニューやリゾットも充実。
手順も写真付きで、わかりやすいので不安がありません。
巻末にイタリアン食材ガイドがあり、よく使うハーブ等が掲載されています。

● イタリアンのシンプルレシピ―簡単で毎日おいしい、マンマの料理がお手本です。 (オレンジページブックス) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 家庭の味。
【コメント】: 題名どおり、シンプルなレシピがいっぱいです。
味の決め手は、ハーブと野菜。
これさえあれば、いつものパスタ・その他の料理が
より本格的になる事を知りました。

日本でいう”だし”が、イタリアでは”ハーブ”なのでしょうか、
あると無いのではまったく美味しさが違う!　
勉強になりました。

Amazonで詳細を見る！