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基本の和食 (オレンジページブックス―とりあえずこの料理さえ作れれば) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
初心者の味方
【コメント】:
「基本」シリーズはほとんど揃えています。
タイトルの通り、基本メニューをわかりやすく紹介しているので、重宝しています。
このレシピの良いところは、だれでも知っていそうな料理でも一手間かけるポイントなどを紹介している点。
そこそこ料理に慣れている人でも参考になるところがあるはずです。
このシリーズのおかげで料理がとても好きになりました。
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基本の和食 (オレンジページブックス―とりあえずこの料理さえ作れれば) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
このレシピは信用できる
【コメント】:
料理をしないのに、料理本はいったい何冊買ったろう。見た目がおしゃれな本とか
マクロビとかフレンチとか･･･。でも実際本当に作ったのはこの本くらい。
個人の趣味趣向だとは思いますが、同じ「大衆向け料理本」でも、私はレタスクラブの
レシピ、味付けの配合はあいません。でもオレンジページの本で味が失敗したことは
ないのです。焦げちゃった、とかの失敗があったとしても食べられる。いわゆる...
