● 「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 味付けが・・・
【コメント】: 平野 由希子さんの「ルクルーゼで作りたい料理」がとても気に入って
この本も買いましたが、残念ながら味付けがいまいち好みではありませんでした。
薄味と言うよりもなにか物足りない感じ。
ちょっと期待しすぎました。

● 「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: もちろん味は好みですが
【コメント】: 他の方のレビューを参考に購入したのですが，私には不満足な本でした。
（１）レシピ本なのにレシピ数が非常に少ない。多数の本を出版している著者の特徴ですね。ケチケチしている感じ。
（２）「野菜ダシ」と称して野菜のうまみを生かすことを強調しますが，基本のだしが必要と感じられるものが多い。
（３）味はカロリーが気になる女性には好まれるかもしれませんが，（私を含め）男性にはこの味はもの足らな...

● 「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 和食のようで和食じゃない
【コメント】: いわゆる「おふくろの味」とは違う、フレンチ和食といったところ。
きんぴらをバター醤油でいためたり、ひじきとピーマンをオリーブ油で煮たりと、
レシピはビックリな内容ですが、
たいていは「おっ、意外とベーシックな味（でもおいしい）」。
突拍子もない味というわけではありません。いつもの和食にコクがプラスされたぐらい。
おかずもそうなのですが、ご飯の炊き方や温泉卵の作り方など、

Amazonで詳細を見る！