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レビュー
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有元葉子のパンとおやつ―フードプロセッサーで簡単 (SSCムック―レタスクラブCOOKINGシリーズ) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
毎日フードプロセッサー
【コメント】:
今まで1ヶ月に1回くらいしか使わなかったフードプロセッサーが毎日使う道具になるきっかけの本になりました。パンやお菓子を作るのがとても楽しくなり、特に表紙のパンは簡単でしかも材料も手軽に用意しておけるのでおすすめです。材料をおきかえて作るヒントものっているので応用がきくのもいいですね。
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有元葉子のパンとおやつ―フードプロセッサーで簡単 (SSCムック―レタスクラブCOOKINGシリーズ) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
簡単でおいしい
【コメント】:
この本には基本的なシンプルなパン、パスタ、クッキー、バターケーキなどのレシピが載っています。
うちはこの本で使っているのと同じクイジナートのフードプロセッサーを最近買いましたが、この本通りにやってみるとどれも簡単でおいしい! しかも材料も近所のスーパーで売っているものばかりです。マニアックなものは必要ありません。小麦粉、卵、オリーブオイルなどいつも台所にあるもので作れます。
ただ、パン...
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有元葉子のパンとおやつ―フードプロセッサーで簡単 (SSCムック―レタスクラブCOOKINGシリーズ) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
この方法だとラクです
【コメント】:
使っているのはBraunのマルチクイック(“バーミックス”型)ですが、これについているチョッパーを使えば代用OKでした。この本の方法だと粉ふるいとかしなくていいので気軽にお菓子を作る気になってGoodです。(ちょっとパン生地を練るのはこれでは難しいかもしれませんが。)
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