● カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ (日経BPムック) (日経BPムック) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: カロリーは？
【コメント】: 究極のシイタケ焼き、切り昆布のペペロンチーノ、
水菜と油揚げのゆずコショウサラダ、ナスのココナツカレーを作りました。

どれも簡単で美味しかったです。特にカレーは何度も繰り返し作りたい味。

レシピ本を見て、面倒くさそうだったり、名前を知らない材料が出てきたりすると、
作る気が失せてしまうのですが、この本はそういう事はなく、写真やレシピを見ていると、
作りたい！食べ...

● カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ (日経BPムック) (日経BPムック) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 使いやすい！
【コメント】: 食生活に対して興味があって、マクロビオティック本を見たりしていたけど、
こちらは断然使いやすい！
何が違うかって、調理の方法もシンプルだし、何より材料。
特別なスパイスや、タンパク質源、調味料がなく、おまけに普通のスーパーで揃う野菜がほとんど。
それだけに、手持ちの材料でアレンジききます。
作る前に、「ふーん」と作れるかどうか悩まなくて良いレシピばかりです。
他の著書を...

● カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ (日経BPムック) (日経BPムック) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 素材のおいしさをそのまま味わえる
【コメント】: カノウユミコさんが今まで公開していなかったレシピも載っていて
素材のおいしさをそのまま引き出すシンプルな料理が満載です。

一生ものレシピっておおげさなタイトルだなぁと思いましたが
確かにこれはずっと使える！と思えるものがあります。
しいたけ焼きはしいたけがあまり好きではなかった家族もびっくりの
美味しさでした！

シンプルなのに見た目も悪くないので普段の料理か...