● サービスが感動に変わる時―青年社長渡辺美樹の社員への熱いメッセージ のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 仕事をする人間なら。
【コメント】: この著者の「思いをカタチに変えよ！」を読んで面白かったので、
こちらも購入しました。
ものすごく熱い人ですね。
そして、外食産業に携わっている人なら必読の書だと思います。
私は外食産業とは何ら関係のない教育関係の仕事をしていますが、
それでも「お客様とはこういうものなのか？」
「お客様に対する姿勢とはこういうものなのか？」と

大変勉強になりました。

ただ、金八先生なみにものすごく...

● サービスが感動に変わる時―青年社長渡辺美樹の社員への熱いメッセージ のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: たくさん「ありがとう」を言われる会社
【コメント】: 居食屋チェーン「和民」の社長が社員に向けて書いたメッセージである。同じチェーン店の中で、同じ食材を同じメニューにして提供しているのに、繁盛している店と、そうでない店がある。立地の違いか？　競合店などの要因か？　いや、その店を取り仕切る店長が、その店をどんな店にしたいと思うのか？　が一番大きな要素になるのだ。いかにお客様に喜んでいただけるか？　どれだけたくさんの「ありがとう」をいただけるか？　そ...