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YOMEの楽チン☆パンレシピ (e-MOOK) (e-MOOK) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
読むだけでも幸せ気分
【コメント】:
私はこの本を見て初めてパンを作りましたが、出来上がりはあまり満足のいくものにはなりませんでした。ほかのパンの本も見てみて、どうやら、生地のこね方が足りなかったみたい・・・と分かりました。本当の本当の初心者にとっては、もう少し作り方を丁寧に解説してほしかったかなと思います。少しでも経験のある人にとっては問題ないかな？
でも、この本は、読んでるだけで本当に幸せ気分になる本です。ＹＯＭＥちゃんが...
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YOMEの楽チン☆パンレシピ (e-MOOK) (e-MOOK) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
初心者向けの分かりやすい本です
【コメント】:
私は、パンのレシピ本を何冊か持っているのですが、この本はとっつきやすい内容でした！
他の本は、水や牛乳などもグラム表記だったり、イーストも１グラム単位で、とにかく「１グラムの誤差もダメ、きっちり測らないと！」って感じなのですが、この本は、そのへんがとってもゆる〜いです。
例えば、イーストは「小さじ１」、液体は「○○ｃｃ〜○○ｃｃ（ハバがあります）」といった具合なのです。
作る工程も...
