● 食品のカラクリ4 体に安全なものの食べ方 (別冊宝島) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 全体的には、いいんだけど
【コメント】: 知らないことがたくさん書かれていて勉強になりました。
特に食品の選び方がとても参考になりました。
ただ、
カップラーメンの食べ方は、TPOを考えていないでしょうよ。
一度注いだお湯を捨てて再びお湯を入れるって。
そんな時間がないときに食べるものですよ、カップラーメンは（笑）

● 食品のカラクリ4 体に安全なものの食べ方 (別冊宝島) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: それは既にやってるんですけど・・・という方もいると思います
【コメント】: 表紙をよく見ると書いてありますが、
食材について、下ごしらえの方法をまとめたものです。

下ごしらえの方法だけであれば、
料理本を見ても書いてあると思います。
しかし、それぞれの下ごしらえには、
こういう効果があるんですよということが判るので、
ついついサボってしまいそうな下ごしらえも、
意味を持って取り組むことができると思います。

● 食品のカラクリ4 体に安全なものの食べ方 (別冊宝島) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 非常に必要
【コメント】: 口に入る食べ物飲み物がはたしてどこからくるのだろうか。
食べていて不安になる。
そのものが生でもいいとか煮るといいとか
毒まで消してしまおうとくると、俄然読まなければいられない。
安全であるのはあたりまえなのに、世の中に出回る食品は危険
だらけ。

　ぜひ一読すいせんします。