● ファストフードが世界を食いつくす のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 日本のファーストフードや牛丼チェーンは安全なのか...?
【コメント】: 20世紀後半にアメリカ発で世界を席巻するに至ったファーストフードチェーン。なぜチェーンのハンバーガーは美味しいのか、なぜフライドポテトは香り高いのか。そして、なぜかくも"安い"のか。
　　本書は主としてマクドナルドを、世界的ファストフードチェーンの典型例であることと、米国牛肉加工産業や食品安全行政における発言力の大きさの両面から、本書の中核として取り上げ、丹念に取材と調査を積み重ねて、その大衆...

● ファストフードが世界を食いつくす のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 食の工業化
【コメント】: どこの店でも同じ味を楽しめる「マクドナルド」の裏舞台を、歴史、生産者、店員などの様々な視点から書いた本です。

「マクドナルドの味を懐かしく感じる」
「初めての土地に行ったときマクドナルドをみると安心する」
「子どもが、マクドナルド大好き」

こんな思いは全てマクドナルドが仕掛けた戦略。
この戦略の裏には、人間の尊厳を失うようなシステム化があります。

食肉...

● ファストフードが世界を食いつくす のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 現代人のバイブルです！
【コメント】: マイケルムーアの作品に影響されたり、アメリカ嫌いだったりする人は安心して読めるでしょう。スーパーサイズミーもお勧めです。資本主義が嫌いになったのなら、１００年少し前に良い本が出ているのでそちらをお勧めします。
まともな大学教育を受けたか、この手の「調査」に耐性のある人なら、「またか」と思わされるだけの本です。