● 好き嫌いをなくす幼児食―心に栄養、頭に栄養 のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 保育園では食べるのに・・の謎が解けた
【コメント】: うちではパンとハンバーグしか食べない息子。
保育園の連絡帳では「残さず食べた」と書いてあります。なぜうちでは食べないの？
「まぁいいか。保育園では食べてるし」

そんな息子の「うちと保育園の違い」の謎が解けました。

管理栄養士として長年ナーサリールームで幼児に食事を作ってきた著者の
理論と栄養学と実践と経験からなるレシピは本当にありがたい。
本一冊でこんな情報...

● 好き嫌いをなくす幼児食―心に栄養、頭に栄養 のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 「使える一冊」
【コメント】: この本で「これは使える！」と思ったポイントをそれぞれ簡単にまとめてみます。

『子どもの発達の面からの考慮』この本はレシピだけでなく、食習慣がどのように幼児の心や体の発達に影響を及ぼすかが専門家によって説明されていて参考になりました。

『家族のためのレシピ』ほかのレビューで指摘があったように、大人の料理本と間違えそうなおいしそうな料理が紹介されています。実際、この本では子ども...

● 好き嫌いをなくす幼児食―心に栄養、頭に栄養 のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: ずっと使い続けたい良書！
【コメント】: 著書の加藤先生御本人から頂きました。

子供が２歳を過ぎる頃からこの本の素晴らしさに気付かされました。
息子は、葉っぱ（ほうれん草など）の色に似たものは見ただけで食べずに避けていたのに、
本に載っている和え物を作ったら、食べたのです。びっくりしました。
他のものも食べるわ食べるわで驚きました。

どれも先生の人柄が伺える温かい料理ばかりです。
子供に寄り添って考...