● 英語で楽しむ日本の家庭料理 （講談社バイリンガル・ブックス） のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 読み物としてはいとおかし
【コメント】: 日本人にはわかりやすいし、面白い。
でも、外国の友達にプレゼントしたけど、なかなかうまく作れないらしい。
事実食してみたが、なにか違う。
やっぱり、日本食をあまり食べたことがない外国人（文化の違う人たち）が日本食を作ることは困難なのだなァとバックボーンの重要性を思い知った。
でもチャレンジしないと進歩しないので、きっかけとして☆４つ。

● 英語で楽しむ日本の家庭料理 （講談社バイリンガル・ブックス） のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: これを英語で…
【コメント】: 　同じシリーズで以前、英語で日本料理というものがあったが、今回は家庭料理という事に焦点を絞っている。もともと日本に関係する事を英語で紹介したい人のためのシリーズであるので、料理本の続編は望まれていたのであろうが、前作のように外国人への土産という購入目的は少々厳しいのではないだろうか。海外で日本食が市民権を得てきたとは言え、まだまだサシミやテンプラといった類の料理がほとんどであり、家庭料理まで楽...