● 世界屠畜紀行 のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 肉を食べることの意味
【コメント】: この本のテーマは「肉を食べることの意味」であるように思う。
人間として、生きている動物を殺し、その肉を食べる。その行為の意味を探求するために屠畜の現場を巡り、世界各地の様々な人々の話を聞き、まとめられた本である。
そのため、『世界屠畜紀行』という題名を持ってはいるが、決して紀行を主体とするものではない。屠畜の過程が見えず、食肉という結果しか見えない日本に生きる著者が最も精力的に取材し、...

● 世界屠畜紀行 のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 知るということ
【コメント】: 森達也さんの本「いのちの食べかた」を読んで、そして映画「いのちの食べかた」を見た。
そして自分が普段口にしている肉が、どうやって加工されているのか、そういえば知らなかったことに気付いてハッとした。
魚を裁く場面はテレビでも放送するが、家畜を屠る場面は見る機会がない。日本人は古くから血にたいして穢れの意識を持っており、そのことが屠殺に関わる人への差別を生んでいるらしい。
この世界屠畜...

● 世界屠畜紀行 のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: スゴイ人だわ〜
【コメント】: 毎日食べてるお肉。
なのに「殺して加工する」という部分からは
なるべく目をそらしているのが普通です。
この著者の「どういう風にやっているのか知りたい」
という素朴な疑問を行動に移し
世界のあちこちにつてを求めて
実際に見に行っちゃう、
その行動力に感嘆しました。
やりたいことをそのままやる、
その部分がさっぱりしてておもしろい人だわ〜。
「気持ち悪くない...