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もう一度ごちそうさまがききたくて。―ちかごろ人気の、うちのごはん140選 のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
塩辛い。
【コメント】:
栗原さんの生活スタイルが大好きで最近料理本をそろえ始めました。
こちらの本の中身を見た際、一番作りたかったレシピが 揚げ鶏のねぎソース。
さっそく作ってみましたが、異常に味が濃いです、お醤油の味しかしません。
これが堂々一位！？ レシピ間違ってない！？と驚きました。
お醤油100ccに対してお酢とお酒が大匙１、お砂糖も大匙２と１/２．
この分量を見ただけでびっくりしましたが。
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もう一度ごちそうさまがききたくて。―ちかごろ人気の、うちのごはん140選 のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
ご飯と合せて良し、ワインやビールと合わせて良し！
【コメント】:
しっかりした味が好きな私には栗原さんの料理が実にぴったりきます。
ご飯と合せて良し、ワインやビールと合わせて良しです。
「ごちそうさまがききたくて」という本の続編らしいですが、そっちはまだ読んでいません。
そのうち読みたいと思ってます。
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もう一度ごちそうさまがききたくて。―ちかごろ人気の、うちのごはん140選 のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
イマイチ・・・
【コメント】:
器や盛り付けはいいので、見ることは多いですが、使うことは少ないです。
それは、サバの味噌煮、揚げ鶏のネギソース、豚のしょうが焼き、炒り鶏など、他の料理本のでも定番的な料理が多く、しかも、作ってみたところ、どれも私が持っている他の料理本の方のレシピと比べると味がイマイチだったからだと思います。
特に誰が作ってもおいしいというアシスタントの保障付き、サバの味噌煮は、うちがいつも...
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