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ブルゴーニュワイン100年のヴィンテージ―1900‐2005 のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
ブルゴーニュ初級〜中級までか
【コメント】:
ポケットブックサイズだから 仕方ないが、少し内容が、足りないかと。
この手の本が、欲しい人は、この程度では 満足できないはずである。
最近 簡単な内容で金を稼ごうとした
見え見えのワイン関係本が、多く
現物を見ないと とても買えない。
この本も下見せず ネットで買って 失敗した一つ。
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ブルゴーニュワイン100年のヴィンテージ―1900‐2005 のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
天の恵みでワインが生まれる
【コメント】:
最初にブルゴーニュワインとボルドーワインとの違いなどを比べた概説があり、DRCの創設者の言葉などが引かれる。
そのあと延々と、1900年からの一年ごとの作柄の描写。ただ資料的ではなく、エピソード交じりで、日記のような文体。(ジャイエの日記がもとになったとあとがきにはあるが・・・)
通して読むよりは、何かワインをあけるたびに開く本である。そうすると、このワインの酸の強さは六月の雨が原因か、などと...
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ブルゴーニュワイン100年のヴィンテージ―1900‐2005 のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
完璧の調査
【コメント】:
その年のぶどうの出来について(赤は良かったが白は例外、といった記述にも注目)よくもまあこんなに明確に調べたなあ、と圧巻。ブルゴーニュファンなら持っていて損はない。