● 誰でもできる手づくりワイン―仕込み2時間2か月で飲みごろ のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: いい本だと思います
【コメント】: 私はワインには少し気取った印象を持っていますが、この本ではワインを素朴な手作りのお酒として
扱っています。例えて言うならば、お袋が作ってくれた煮物のような感じです。
私はこの本にしたがって実際に作っていませんが、自分で作れるようにかなり具体的に書かれています。