● 有機栽培の基礎と実際―肥効のメカニズムと設肥設計 のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: そもそもの根拠が極めて曖昧
【コメント】: 筆者は、植物が有機体チッ素を直接吸収し利用している、
との大前提に基づき本書を書いている。

たしかに最近の研究から、部分的にそれを裏付ける結果がでてきてはいるが、
あくまでそれはごく一部、極めて限られた条件化においてのみである。

ところがこの本では、あたかも全ての場合において
それが認められているかのような前提の基に話がすすめられており、
その点で非常に疑問...

● 有機栽培の基礎と実際―肥効のメカニズムと設肥設計 のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 科学的有機農業のテキスト
【コメント】: 有機栽培は、勘や経験だけでなく意外に科学的計算や知識を必要とする農業だと思います。本書は具体例を交え、有機栽培の現実的なアドバイスが豊富です。さすがは、堆肥や有機肥料の専門家が書かれた本です。有機栽培の要である土壌と有機物、微生物の知識が満載です。大変理論的・科学的で、有機栽培のガイドライン的な良書だと思います。