● カクテル・パーフェクトブック―定番からオリジナルまで有名ホテル・バーの味とレシピを楽しむ! (実用BEST BOOKS) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: この1冊でバーテン気分
【コメント】: マティーニやモスコミュールなどのスタンダード・カクテルをはじめ、ジンやウォッカ、各種リキュールなどを使用したカクテルが、ベースとなった酒類ごとに分けて紹介されている。
レシピだけでなく、アペリティフであるかどうか、作り方はシェイクかステアかビルドか、果ては完成したカクテルを注ぐグラスの種類に到るまで、詳細に記されていて、たいへんわかりやすい。酒が好きなだけの素人も、家で作りたくなること請け...

● カクテル・パーフェクトブック―定番からオリジナルまで有名ホテル・バーの味とレシピを楽しむ! (実用BEST BOOKS) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 有名ホテル・バーのレシピ
【コメント】: 古くからある定番から新しいものまで、カクテルの収録数は多いです。
それぞれ、写真とレシピと共に、アルコール度数、テイスト、作り方、飲む時間帯、ショートかロングか等が一目でわかる記号が表記されていて使える一冊です。
また、ジンならマティーニ、ウオッカならモスコー・ミュールなどの定番カクテルを、様々な有名ホテル・バーのレシピが紹介されているのが興味深い。
値段以上の価値があると思います。