● 野崎洋光が教える「分とく山」のごはん料理 炊き込みごはんからおすしまで 春夏秋冬 (別冊家庭画報) (別冊家庭画報) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 日本に生まれてよかった〜！
【コメント】: 誠実で分かりやすく料理に対する愛情に満ちている、そんな野崎さんのスタイルがこの本にもたっぷり。
ご飯を本当においしく食べて欲しいんだろうな〜、という気持ちがひしひしと伝わってきます。

本を開くといきなりのっけから１本とられます。

「ねぎわさび醤油ごはん」！

文字通りごはんに生わさびとわけぎと海苔を乗せて醤油をたらしただけのもの。

そんなの料理じゃない...