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菜菜ランチ―野菜でつくるクイック弁当&おうちごはん のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
実用的かつ美しいレシピ満載
【コメント】:
普通の料理と違い、お弁当という器には物理的制限があり、
素材・調理法も限られてきます。
それを食材ごとにお弁当、自宅での料理にバリエーション展開で
紹介されています。
すぐにでも試してみたくなるアイディア満載。
特に感動したのは、仕切るのではなくのせるという発想、
決して丼ではなく新しい弁当箱ワールドが出現しました。
行き詰ったいたお弁当作りが進化した瞬...
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菜菜ランチ―野菜でつくるクイック弁当&おうちごはん のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
やっぱり一番です
【コメント】:
いろいろなお野菜料理の研究家の方の本がありますが、
カノウさんのレシピは、本当に、別格だと思います。
不器用でめんどくさがりやの私でも、
びっくりする美味しさのお弁当ができちゃいます。
また、同じものを作り続けても味があきないので
今週はずっとサツマイモとお麩のバルサミコ煮弁当でした。
一つづつ、覚えるまで繰り返して作っているので
なかなか、いろんなもの...
