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レビュー
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知識ゼロからのビール入門 (幻冬舎実用書芽がでるシリーズ) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
ピルスナーだけがビールじゃない
【コメント】:
多くの人が、日本で主流のピルスナースタイルのビールだけをビールだと思い込んでいます。 しかし、世界には80種類以上ものスタイルがあり、スタイルごとに楽しみ方があります。 ピルスナーだけを楽しんでいたらもったいない。 様々な個性にきっと驚くことでしょう。 それでも国産が好きな人は、グラス、注ぎ方、温度にまでこだわればもっと美味しく楽しめます。 とりあえずビールって飲まれてるけど...
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知識ゼロからのビール入門 (幻冬舎実用書芽がでるシリーズ) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
とっつきやすいが、初心者向けではない
【コメント】:
イラストがふんだんに使われており、とっつきやすいのは確かです。
しかし、ビールの分類を細分化しようとしすぎており、初心者の方は読めば読むほど混乱してしまうのではないでしょうか?
この点において、活字のみの「ビールの教科書」の方が、初心者にも分かりやすいでしょう。
それから、この本を読んでビールの分類を覚えようとするよりも、自分でさまざまなスタイルのビールを買って、飲んで覚えた方が楽...
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知識ゼロからのビール入門 (幻冬舎実用書芽がでるシリーズ) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
そうか、そうだったのか、と幾度も膝を打ちながら読んだビール読本
【コメント】:
本業はイラストレーターの著者が、ビール好きが高じて書き上げた一冊。もちろんイラスト満載で、しかも平易この上ない文章でビールに関する知識をあれこれ仕入れることができる嬉しい一冊です。
私はニューヨークの地ビール(著者がいうところの「クラフトビール」)である「ブルックリン・ラガー」が大のお気に入りなのですが、水っぽいとされるアメリカのビールの中では異彩を放つほど、褐色をしたこのビ...
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