● いつも、みんなの来るときはさあ、腕まくり (夕ごはんまで、1時間) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 愛読中
【コメント】: ちょっとおしゃれな、美味しい料理が、短時間でたくさん出来るようになります。タイトルだとおもてなし用のように思えますが、第二章「和風ごはんのしあわせ」が美味しくてとっても簡単なので、普段のごはんのおかずに愛用させてもらっています。
ちょっと残念なのは、レシピが羅列されていて読みにくいせいか、調味料の量を間違えてしまうことが二回ほど…。また、最小限の材料で構成されているせいでしょうか、「見た目...

● いつも、みんなの来るときはさあ、腕まくり (夕ごはんまで、1時間) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 重複しているものもあるけご、おいしいです。
【コメント】: 　川津さんの本は、ほとんどもっています。他の人の料理本もいろいろもっていますが、川津さんの本が、忙しい主婦にはけっこう使えるものが多いので最近は困った時は、川津さんの本より選ぶことが多いです。簡単で、おしゃれで、おいしいと思います。重複しているものもありますが、新しいものも入っているのでそれぞれ使えると思います。おすすめです。

● いつも、みんなの来るときはさあ、腕まくり (夕ごはんまで、1時間) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 確かに重複、でも重宝！
【コメント】: 川津さんの料理を初めて目にしたのは、女性誌『ドマー二』。
そのときの衝撃、それはおしゃれや見た目だけの料理でもなく、かといって「おふくろさん的」な料理からも距離をとって、見た目と中身の両方を追求していたこと。
盛りつけも奇麗で、でも食べることにしっかり重点がおかれた料理って意外と少なかったのでは。
彼女のレシピは、本の編集からも伺えるように、手抜きできるところと手を決して抜いては...