● 糖尿病性腎症の安心レシピ103 (弘文堂安心レシピシリーズ) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: カリウム値が低いメニューが豊富です
【コメント】: 実家の父が糖尿病性の腎不全になり、母のために購入しました。

レシピ数は103ですが、どのメニューも、タンパク・塩分・カリウムが低く、制限の厳しい方でも、ほとんどが有用だと思います。
タンパク質はグラム表記、リンの値は載っていません。
低タンパク米などの治療用食品の使うポイント・メニューも載っています。
食事療法の本は、他にも何冊か買いましたが、カリウムまで安心なのは、この本で...

● 糖尿病性腎症の安心レシピ103 (弘文堂安心レシピシリーズ) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: おいしそうです
【コメント】: 　主人が、医者に尿たんぱくが出てきたので食事を変えてくださいと言われ、どう変えたらいいのか困っていました。

　この本には、糖尿病性腎症の病気の説明ものっていて、医者に説明されても分からなかったところがよく分かりました。料理もたんぱく質、カリウム、塩などの制限に分けて並べてあるので、たんぱく質を少なくするにはここを見ればいいのか、とすぐ分かって、使いやすいです。

　料理の写真...