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レビュー
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チーズ図鑑 (文春新書) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
旅行に最適
【コメント】:
大きさ、値段も手頃。
日本では簡単には手に入らないかもしれない品もありますが
この本を持って、旅先で 調べながら食べてみるという
使い方もあると思います。
ただ、食べ比べてどうだ?といった味の比較などは
ありません。あくまでも、原産地・原料・形状・季節
そのチーズにあうアルコール(ワイン)などのコメントのみです。
自身、チーズには詳しく...
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チーズ図鑑 (文春新書) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
初心者には?
【コメント】:
まさに図鑑です。名前や産地その他の基礎データはしっかりしているのですが、いわゆる「うんちく」もなく、味に関するコメントもないので、チーズの味をイメージして、試してみようかな、という気持ちにはならないかも。既にチーズに詳しい人向けだと思います。
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チーズ図鑑 (文春新書) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
珍しいチーズの写真がいっぱい
【コメント】:
チーズをタイプ毎に写真で紹介。見たことも食べたこともないような日本では 珍しいチーズがいっぱい紹介されています。 この本をガイドに自分の好みに合ったチーズを探すのもまたおつなものでしょう。 チーズの紹介だけでなく、ところどころに豆知識があるのも嬉しいです。 いろんなチーズにめぐり合いたい方にお薦めです!
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