● もう肉も卵も牛乳もいらない！ のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: ビーガンになるきっかけ
【コメント】: ビーガンになるきっかけになった本の中の一冊です。
元々肉・魚は好きではなくあまり食べていませんでしたが、卵や乳製品は食べて
いました。
卵・乳製品を食べることで、動物を間接的に虐待しているとは思っていなかった
ので、事実を知ってショックを受けました。もっと早く知っていたかったです。

ビーガンになり数年経ち、心身ともに、以前より数段快適で健康的になったと感じます。
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● もう肉も卵も牛乳もいらない！ のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 氷食症
【コメント】: わたし自身は１２年間、ヴィーガンをやってます・・・が、つい先日、医師から鉄欠乏性貧血を指摘され「鉄剤を出せばよいというレベルではなく、内臓に異変があるとしか思えないほどひどい貧血状態」と言われました。
鉄欠乏性貧血の症状のひとつとして、異食症があるのですが、氷食症といって、気温にかかわりなく、氷ばかりガリガリ食べています。
ヴィーガンを続けていると、だんだん食が細くなってきます。貧血→...

● もう肉も卵も牛乳もいらない！ のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: よくまとまったヴィガンの合理性
【コメント】: 本書の説得力はその包括性とわかりやすさにある。

ヴィーガン食が体に最善であることはコーネル大学のキャンベル教授、
アテローム性動脈硬化への有効性についてはオーニッシュ博士、
肥満にも有効であることはテリー・シンタニ博士、
西部の大地が過放牧によって砂漠化していることはリン・ジェイコブズ、
といった人々、アメリカでのヴェジタリアニズムのスターたちが総出演で、
読者を...