● アニマルウェルフェア―動物の幸せについての科学と倫理 のレビュー・感想
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【タイトル】: 日本のブタにはシッポがないのはなぜ？
【コメント】: 動物園のしろくまが右往左往するのはなぜか？
すべて全自動の生活は「幸せ」なのか？

これらの問いはアニマルウェルフェアという思想に帰着する。

また、食の安全性がとりざたされ、食品のトレーサビリティに注目が集まっているが、そのトレース（足跡をたどる）したさきでなにが起こっているかまで知っておく必要がありそうだ。

食肉消費大国でありながら、一般の私達は、誰かが育てた「命ある」動物を食べているので...