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御馳走帖 (中公文庫) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
数少ない、旧かなで読める百けん先生の本。昭和初期にタイムスリップしたい人にも。
【コメント】:
この本、ずっと手に入らなかったので、再版されて嬉しいのは私だけではありますまい。表紙の題字は百けん先生の直筆、昭和21年の初版本からとったもの、文体は旧かな、解説は"ヒマラヤ山系"こと、平山三郎さん。見事ファンの心をとらえる本であります。ファンのみならず、戦中、戦後すぐの食生活、先生の幼少時代に食べた、岡山ならではのお料理など、楽しい随筆がたくさん入っているので、昭和の始めの日本の食生活に興味のあ...