● もっとソバ屋で憩う―きっと満足123店 (新潮文庫) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 蕎麦という幸せ
【コメント】: 江戸っ子ではない私は、東京で食事や飲みに行く時、「蕎麦でも」という時の、
江戸っ子の「少し頬が緩むのを押さえきれない」感じがずっとよく分からなかった。
それが、この本を読んで氷解した。
ああ、蕎麦は江戸っ子のリラクゼーションだったのだ。
それを知ってから、蕎麦屋の使い方が変わった。
しゃもじに載せた焼き味噌、「台抜き」と言われる天ぷら、欠かせない板わさ。
そういった、蕎...

● もっとソバ屋で憩う―きっと満足123店 (新潮文庫) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: ソバ＋酒の至福
【コメント】: 　グルメのガイド本は、買うだけで通して読むなんてことはまずしないのだが、この本は別で１軒１軒読んでしまった｡名店案内としてではなく、ソバ屋での過ごし方（酒の飲み方）の見本として。そして杉浦日向子さんのファンになってしまった｡

　ソバが好きという人には２種類、すなわちソバそのものの味を追求する「ソバ好き」とソバ屋で憩うことに重きを置く「ソバ屋好き」の二つがあって、杉浦日向子率いるソ連（ソバ好き連）...

● もっとソバ屋で憩う―きっと満足123店 (新潮文庫) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: ソバ＋酒の至福
【コメント】: 　グルメのガイド本は、買うだけで通して読むなんてことはまずしないのだが、この本は別で１軒１軒読んでしまった｡名店案内としてではなく、ソバ屋での過ごし方（酒の飲み方）の見本として。そして杉浦日向子さんのファンになってしまった｡

　ソバが好きという人には２種類、すなわちソバそのものの味を追求する「ソバ好き」とソバ屋で憩うことに重きを置く「ソバ屋好き」の二つがあって、杉浦日向子率いるソ連（ソバ好き連）...