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粗食のすすめ (新潮文庫)

粗食のすすめ (新潮文庫)
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* アメリカ式食事はなぜ太るのかも想像できる
* 粗食は美食の単なる反対語ではありません
* 大変「理に適った食事法」です
発売日: 2003-04
ランキング: 8677位
ジャンル: Books

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レビュー

粗食のすすめ (新潮文庫) のレビュー・感想
【おすすめ度】: *
【タイトル】: アメリカ式食事はなぜ太るのかも想像できる
【コメント】: 人間とは、原始時代に飢えと戦ったという記憶があるので、
「食べられるときに食べておかないといけない」という性質を持っているらしい。

だから、目の前に食べ物があれば、栄養素が足りていても食べてしまうのだ。
そして肥満になったり、大腸ガンになったり。
(大腸ガンは、腸の中で消化中の物質に含まれる毒素が原因で起こる。すなわち、食生活に大いに関係がある。)

だからといっ...

粗食のすすめ (新潮文庫) のレビュー・感想
【おすすめ度】: *
【タイトル】: 粗食は美食の単なる反対語ではありません
【コメント】: 「健康ブーム」と呼ばれる時代が到来して久しいですが
そんな時代に出るべくして出たといえる本だと思います。美食がもてはやされたバブルの時代、果たして日本人の食生活は本当に正確な意味で豊かになったのでしょうか。
粗食というと美食の反対語程度の意味しか持たないと考えていましたが、この本を読んで考え方が少し変わりました。

粗食のすすめ (新潮文庫) のレビュー・感想
【おすすめ度】: *
【タイトル】: 大変「理に適った食事法」です
【コメント】:  戦後の間違った食習慣を正すためには大変良い事が分かり易く書かれてあります。今巷で話題のマクロビオティックにも通じるものがある。あれとは多少意見を異にする部分も有りますが、大筋に於いてそれほど間違った事は言っていません。とりあえず食の大切さがシミジミと分かる良い本です。食事をどうしようかと思案している人にお勧めです。良いコンパスになると思います。



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