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スローフードな人生!―イタリアの食卓から始まる (新潮文庫) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
楽しく 自然に
【コメント】:
ローフードと言うか、生活すべてに自然が大好きで、それを再確認しました。
楽しくうなずける内容でした。友人にプレゼントしたくなりました。
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スローフードな人生!―イタリアの食卓から始まる (新潮文庫) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
スローフードとは食を焦点とした関係性へのいとおしみ
【コメント】:
イタリアのブラという小さな田舎町で始まったスローフード運動。
スローフード協会として組織化もされ、今では世界中7万人の会員を
擁するまでになっている。日本にも地域ごとにいくつかの支部が存在し。
東京の支部などでは著名な料理人も発起人として参加している。
イタリア各地で著者がであった様々な食。そしてそれを支える人達。
紀行文風にそれらを紹介しながら、「スローフード」とは何か?について
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スローフードな人生!―イタリアの食卓から始まる (新潮文庫) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
文章は「スロー」どころかtoo slow
【コメント】:
スローフードがどういうものか、知りたくて読んでみました。
その意味ではとても有益でした。
しかしスローフードには興味があっても、筆者の少女趣味で自己陶酔的な文章に読んでいて辟易とさせられました。
ページ数半分にして下さいって感じです。