● 日本の「食」は安すぎる―「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない (講談社+α新書 390-1C) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: それが欲しいものならば買い支えよう。
【コメント】: 農業コンサルタントであり、Ｗｅｂでも常に美味しく安全な食品を紹介している著者による、
普段は考えない生産者の視点を織り交ぜながら、消費者としての行動を考えさせられる本。

「日本の食を巡る状況は、年々着実に悪くなっている。　その原因がどこに
　あるかということをつきつめて考えると、実は消費者の側に大きな問題があるのではないか」

と「はじめに」に著者が書いているように、...

● 日本の「食」は安すぎる―「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない (講談社+α新書 390-1C) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 最後まであっと言う間に…
【コメント】: 今まで「買う食品＝出来るだけ安く買いたい。でも、出来るだけいいものがいいな」という程度で買い物をしていました。
でも、この本を読んでからガラリと思考を変えられました。

納得のいくものを、その商品に値する価格で買い、生産者を「買い支える」。
いずれは自分に、そして、日本国家のためになっていく。。。

面白すぎて、寝るのが惜しく、夜ふかししてしまいました！
特に、納豆...

● 日本の「食」は安すぎる―「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない (講談社+α新書 390-1C) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 企画に欠点ありだが、著者の今後に期待。ターゲット層を絞り込まないと。。
【コメント】: 企画が良くない。愚民大衆的な意識は「がたがた面倒なことを言ってないで安い食い物を持ってこい！」であるので、世論のマジョリティに期待するのは間違っていると思う。彼らは良い食材に金を払おうとせず、安酒や煙草、パチンコ、化粧品、娯楽品を好むものである。同じ金額で良い食材が欲しければ、牛よりも豚や鶏、肉よりも豆や乳製品、回転寿司よりも青魚を買えばいいのに、実際は不法移民をこき使って解体し、どんな薬剤を...