● ワインパーティーをしよう。 (講談社のお料理BOOK) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 確かにインテリアはきれいですが
【コメント】: 他の方も言われてるように、テーブルコーディネートはとてもきれいです。
ただ実際に作れる料理が限られてます。いっつもかにがあるわけでもないし、鴨肉だってそう簡単に手に入るものでもないし。結局気軽にふだん作れるものとなると、すごく限られてしまったのが残念でした。きれいだけど、私にとってはあまり役に立たない本です。

● ワインパーティーをしよう。 (講談社のお料理BOOK) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: ワインを楽しむために
【コメント】: １１の葡萄の品種毎に、コース料理でレシピが掲載されています。
レシピの分量はそれほど多くありませんが、
コース全体の効率的な手順を載せている一方で、
各コースに合わせたおしゃれなテーブルコーディネート＆楽しいエッセイ付きで、
合理性と素敵な演出が両立していて、行正さんらしいと思います。

写真で見るとものすごくゴージャスな料理なんですが、
素材は行正さんの他の著作に...

● ワインパーティーをしよう。 (講談社のお料理BOOK) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 素敵です〜〜！！
【コメント】: 行正さんの著書は、10年前の『誰か来る日の…』からずっと買っています。
その中でもこれが、一番好きです。
お料理やワインはもちろん素敵だけれど、
インテリアやテーブルセッティングがとても美しくてうっとりします。
そして真似しやすい。
コースになっているから、お料理の組み合わせに困らなくてストレス・レスです。
自分の持っている食器に当てはめて、コースを組み立てるのにもとても...