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レビュー
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フードプロセッサーでパン&デザート革命 (講談社のお料理BOOK) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
参考程度なら…
【コメント】:
「お菓子革命」ほどの斬新さはありませんが、参考に出来るレシピの手持ちを増やす目的で購入しました。
フードプロセッサーを使ったパンの作り方が出ていますが、適当なアタッチメントが付属されていない機種ではNG。
しかし、参考に発想については充分参考になります。
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フードプロセッサーでパン&デザート革命 (講談社のお料理BOOK) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
残念・・・
【コメント】:
前作を購入して、その時に使われていたナショナルのフードプロセッサーを購入しましたが、この本は大型のタイプのフードプロセッサーを使用しているので、ナショナルのでは作れないものも結構ありました・・・。そこが残念。
加藤先生らしいセンスのあるお菓子が多いので、既に大型をお持ちの方、大型を購入予定の方にはお勧めです^^
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フードプロセッサーでパン&デザート革命 (講談社のお料理BOOK) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
注意が必要です!
【コメント】:
他の方も書いていますが、特殊なフードプロセッサー(泡だて機能付きロボ・クープミニかアムウェイ)でなければ作れないものがあります。
と言うよりは、殆どがそうです。
私は、前作『フードプロセッサーでお菓子革命』に影響を受けて、ナショナルのフードプロセッサーを購入したのですが、
本作ではナショナルのみで作れるものは殆どなく、あっても容量が小さいので自分で減量しなければならないなど、
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