● カラー完全版 日本食材百科事典 (講談社プラスアルファ文庫) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 暇つぶしまくり
【コメント】: たくさんの食材が載っているので、
一つ一つにそこまで深く書いてる
わけではないが、暇つぶしには最高！。
トイレに置いてるんすが、
（この本をトイレで読むのもどうかだけど‥）
まー長トイレになっちゃうなっちゃう。

● カラー完全版 日本食材百科事典 (講談社プラスアルファ文庫) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 食材が楽しい
【コメント】: 野菜、果物、魚、肉、チーズ、米、麦などありとあらゆる食材が載っています。カラー写真で紹介され、見ていてとても楽しいです。身近な食材から珍しい食材まで、詳しく解説されており、食生活が豊かになると思います。一家に一冊あると楽しいと思います。価格が少し高めまのが難点ですが良い本だと思います。買って損はないと思います。

● カラー完全版 日本食材百科事典 (講談社プラスアルファ文庫) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 全カラー写真がいい!
【コメント】: 見た事があるようで、見た事がない、知っているようで知らない食材が、オールカラーの写真で載っています。野菜から始まり、果物、肉、魚、乳製品、調味料など、食材の一通りが掲載されていて、その名の通り、「日本食材百科事典」です。料理作りの初心者さんにもお勧めです。