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風に吹かれて豆腐屋ジョニー―実録男前豆腐店ストーリー (セオリーBOOKS) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
その人がいて立場があって
【コメント】:
単純に読み物としても面白いとは思いますが、ビジネス書と
しても参考になる部分が多いと思います。
非常に人気のあるこれらの豆腐を現実のものにしたのは、
伊藤氏自身の会社の中でも立場（誰もが大豆をふんだんに
使って実験を重ねるなんて、できる訳ではありませんし）が
あったことも事実ですが、やはり彼自身の発想、センス、
妥協しないたゆまぬ努力などソフト面の良さも見逃せないの
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風に吹かれて豆腐屋ジョニー―実録男前豆腐店ストーリー (セオリーBOOKS) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
ぜひ、子供たちに読んで欲しい本
【コメント】:
この本は、男前豆腐が大好きな人も、そうでない人も、楽しく読める内容になっています。
まず、「男前豆腐ファン」にとっては、ブランドへの愛着を増幅させる、ファンブックとして読めます。それについては説明不要でしょう。
そして、ビジネス書としても、非常に優れたテキストになっています。
企業経営、商品開発、広告戦略・・・製造業のあらゆる戦略が書かれています。
ハイレベルな内容...
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風に吹かれて豆腐屋ジョニー―実録男前豆腐店ストーリー (セオリーBOOKS) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】:
日本が伝統としてきた職人の文化
【コメント】:
伊藤が最初に取り組んだ時、工場のほんの片隅で試行錯誤を繰り返す日々だった。しかも、理解してくれる人は数えるばかり…。周りから見れば単なる変なヤツ、あるいはボンボンの気まぐれ？伊藤は人が「ど〜でもいいじゃん」と思ってしまうところに徹底的にコダワリ、本来日本が伝統としてきた職人の文化を取り戻そうという試みを、それとは知らず突き進むのである。
そう、伊藤は確たる世界観の持ち主だった。
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