● イタリア食堂「ラ・ベットラ」のシークレットレシピ (講談社のお料理BOOK) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: どちらかというと
【コメント】: 「ちゃんと作れるイタリアン」を以前に買って、とても良かったので、もう一冊と思い評価の高いこちらの本を買いました。
しかし、「シークレットレシピ」と書いてあるので「まかない料理でも載ってるのか？」と思いながら買ったら、殆ど中身が一緒でした。
出版された年をちゃんと確認すれば良かった・・・
どっちか一冊でいいです。そして買うなら「ちゃんと作れるイタリアン」の方がお勧めです。

● イタリア食堂「ラ・ベットラ」のシークレットレシピ (講談社のお料理BOOK) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: ベットラのお味です！
【コメント】: レシピ本は色々持っていますがお気に入りの１冊です。
レシピ本としてはもちろんのこと、読み物としても面白いです。
そして、他の方々も仰っている事ですが、簡単でおいしい！！本当に！
ラ・ベットラでは何度か食事したことがありますが、本書ではかなり近い味を
出せるのでは、と思いました。食事した時においしかったお料理のレシピがその
まま載っていて、レシピ通りに作ったらほんとにおいしく...

● イタリア食堂「ラ・ベットラ」のシークレットレシピ (講談社のお料理BOOK) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: これは凄い本だ！
【コメント】: 伊丹十三氏の名著「ヨーロッパ退屈紀行」に、「イタリア料理は、家庭で完全に再現できる。家庭とレストランで出るものが同じだということがイタリア料理の特徴だ」というようなことが書いてあって、それに影響されて、私は、レストランを凌駕する味を家庭で作ることを目指してきた。
この本で、私は、凡百のレストランを完全に超える腕を獲得できた！

この本は、普通の料理本のように、手順が細かく書いてあっ...