● フードプロセッサーでお菓子革命―あっけないほど簡単な新しいお菓子のレシピ (講談社のお料理BOOK) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 革命とまでは・・・・
【コメント】: 友人の間では、評判のあまりよろしくない先生の本を読んでみました・・
自由が丘でお教室をされており、結構人気の高いお教室だと別の方に聞いたもので・・
この「革命」というネーミングに魅かれてしまいました。

カラーと白黒の本ですが、意外と見にくくわかりづらい本でした・・・
同じレシピが多々載ってます・・アレンジにしてはちょっと不親切な感じ。何ページを参照っとか何ページと同様にっ...

● フードプロセッサーでお菓子革命―あっけないほど簡単な新しいお菓子のレシピ (講談社のお料理BOOK) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 微妙です・・・。
【コメント】: フードプロセッサーをお蔵入りさせないために、この本を購入しました。
メニューは多くなかなかそそられる内容なのですが、作ってみたら味が・・・
特にスコーンに関しては、分量に対してベーキングパウダーの量が多すぎる
ような気がしました。ほかの人も書かれていますが、普段良く料理をされる
方が、一歩進んだメニューに活用するには良い本です。
初心者がいきなり、この本で作った場合、ところ...

● フードプロセッサーでお菓子革命―あっけないほど簡単な新しいお菓子のレシピ (講談社のお料理BOOK) のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: お菓子作りの経験がある人にはかなりオススメ
【コメント】: お菓子を作った事がある人が読むと、今までの手間が省かれる事に驚愕すら覚える本だと思います。本の中から、自分がしたいお菓子作りに合わせて、方法を選ぶことが出来る人向きの本かも。シュークリームのシューなど、今まで混ぜ方が足りなかったものも、FPの力を借りてピカピカのツヤがでるまで十分に混ぜる事ができたし、タルト型もサクサクで、すごく満足な出来栄えになりました。あくまで基本の方法ではないので、まったく...